La Pause Dorée
Boulangerie-pâtisserie artisanale au cœur de Lyon. Tout est fait maison, à partir de farines bio locales. Ouvert du mardi au dimanche.
Nos produits
Baguette Tradition
Baguette façonnée à la main, cuite sur sole de pierre. Croûte croustillante, mie alvéolée.
1,30 €
Club Jambon Emmental
Jambon de Paris, emmental, cornichons, moutarde à l'ancienne dans notre baguette. Idéal pour le déjeuner.
6,00 €
Croissant Pur Beurre
Feuilletage au beurre AOP Charentes-Poitou, doré à point. La référence lyonnaise.
1,50 €
Formule Petit-Déjeuner
2 viennoiseries + 1 boisson chaude. Le combo parfait pour bien commencer la journée !
5,50 €
Éclair Praline Rose
Spécialité lyonnaise : pâte à choux garnie de crème pralinée, glaçage praline rose craquant.
4,50 €
Pain au Chocolat
Deux bâtons de chocolat noir Valrhona dans un feuilletage aérien. Le favori des enfants.
1,70 €
Pain au Levain Maison
Levain naturel de 10 ans d'âge, farine de blé T80 bio. Mie dense, légèrement acidulée.
4,80 €
Tarte Citron Meringuée
Pâte sablée maison, crème citron de Menton, meringue italienne flambée à la commande.
5,50 €